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今月のおまかせコース
先付五点盛
(焼みそ、生ゆば刺、みがきにしん、生ホタルイカ醤油漬、白魚みじん粉揚)
造り(天然真鯛湯霜造り)
焼物(太刀魚西京焼)
煮物(若竹煮)
鯖寿司
揚物(桜海老かき揚)
蕎麦(細挽せいろ)
デザート(そば茶アイス)
※左の写真は今月のおまかせコースの一部です。
石臼挽自家製粉 手打そば 信玄
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